1. 红薯中的含（hán）有（yǒu）60%-80%左右水分，10%—30%的淀粉，5%的糖分及小量蛋白（bái）质、油脂、纤维素、果胶等成分，将蒸煮后的红（hóng）薯，冷却（què）后进行切片，将（jiāng）切好的红薯片（piàn）放入摆放物料的架子上，做到（dào）厚度均匀、摆放整齐，待烘干房温度升至大约（yuē）30℃时将红薯片放入烘干房内部。设定温度为40℃，烘干时间为一到两小时。

2. 温度设定为55℃，烘干时间为两小时。

3. 温（wēn）度设定为65℃，烘干时间两（liǎng）到三（sān）小时。

4. 温（wēn）度设定为（wéi）70℃，烘干时间（jiān）为1小时。烘干（gàn）至（zhì）8%-10%左右

5. 关闭电源后一小时取出至（zhì）冷（lěng）却